Lemon’Armonia – Crema di Limoncello

Per la produzione di Lemon’ Armonia viene impiegata solamente la parte gialla delle bucce di limone rimosse dal Limone biologico immediatamente dopo la raccolta al fine di esaltare le inconfondibili caratteristiche del frutto appena raccolto.

Per le nostre infusioni in alcol utilizziamo esclusivamente contenitori in vetro come si faceva una volta, questo oltre che per tenere la tradizione del fatto in casa anche per evitare contaminazioni e per favorire il mantenimento dell’aroma originale, se utilizzassimo contenitori in acciaio, data la quantità molto elevata di bucce di limone si creerebbe un contrasto aromatico inficiando la bontà del prodotto finito. 

All’infuso così ottenuto vanno aggiunti il latte e lo zucchero, il tutto è assolutamente privo di additivi e coloranti ed è SENZA GLUTINE.

Frida controlla e garantisce la perfetta esecuzione di ogni singola fase di lavorazione, sia essa la scelta della pregiata materia prima, sia la fase finale, non prima di assicurarsi che non ci siano impronte nella bottiglia dovute ad una lavorazione manuale proprio come una volta.

Alla pagina RICETTE  puoi visualizzare tutte le prelibatezze che puoi realizzare utilizzando il Lemon’Armonia

Visita il nostro E-Store per acquistare tuti i nostri liquori oppure visita la pagina Punti Vendita per cercare un rivenditore a te vicino.